Koolmes Herder Carbonstaal
Het groentemes Zwoller lang model lemmet 18 cm Function roodbeukenhout.
Het Herder witlof- of koolmes (ook wel oogstmes of tuinmes genoem) is gemaakt van hoogwaardig carbonstaal en niet roestvrij.
Dit mes roest weliswaar, maar blijft eindeloos lang scherp. Bovendien gaat dit met de hand gemaakte mes wel twintig jaar mee.
De heften zijn gemaakt beuken hout.
De donkere verkleuring van het lemmet is normaal tijdens gebruik. Het is de typische werkkleur van het hoogwaardige carbonstaal.
Alleskunner in de tuin. Fijn voor het verwijderen van onkruid en mos tussen de tegels of het verwijderen van de diepstekende onkruiden.
Materiaal | Carbonstaal, Beukenhout |
---|---|
Merk | Herder |
Gewicht | 80 gram |
Afmeting | Bladlengte 11.8 cm |
De "Molenmessen" worden nog steeds met de hand geslepen volgens het principe van de aloude traditionele "Solinger Dünschliff", in tegenstelling tot de meeste messen van vandaag de dag. De houten heften zijn gemaakt van rood beuken, bevestigd met aluminium nagels. Een Herder Molen mes is alleen echt met het Herder staalstempel in het lemmet.